题目内容

化学物质及其变化同日常生活密切相关．

(1)检验市场上销售的食盐中是否含有碘元素(元素符号为I)的一种方法，是在酸性条件下，使食盐样品溶液跟一种试剂X反应(KIO₃＋5X＋6HCl＝6KCl＋3I₂＋3H₂O)，如果样品中含有碘元素，则会生成能够使淀粉试液变蓝的碘单质．这种试剂X是________．

(2)按表中浸液配方可制无泥皮蛋．配制浸液时，是否可以用生石灰和纯碱代替氢氧化钠和氢氧化钙？请用化学方程式说明理由．

答案：
解析：

　　(1)KI

　　(2)可以．

　　CaO＋H₂O＝Ca(OH)₂

　　Ca(OH)₂＋Na₂CO₃＝CaCO₃↓＋2NaOH

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．
（2）按下表中浸液配方可制无泥皮蛋．配制浸液时，是否可以用生石灰和纯碱（Na₂CO₃）代替氢氧化钠和氢氧化钙？请用化学方程式说明理由．

（3）调味用的食醋中含有醋酸（用HAc表示其组成），可用来浸泡除去壶中的水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）．写出有关反应的化学方程式．

化学物质及其变化同日常生活密切相关．
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（2）按下表中浸液配方可制无泥皮蛋．配制浸液时，是否可以用生石灰和纯碱（Na₂CO₃）代替氢氧化钠和氢氧化钙？请用化学方程式说明理由．

（3）调味用的食醋中含有醋酸（用HAc表示其组成），可用来浸泡除去壶中的水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）．写出有关反应的化学方程式．

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（2002?河北）化学物质及其变化同日常生活密切相关．
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