是构成细胞的主要物质.是机体生长和修补受损组织的主要原料．题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

________是构成细胞的主要物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料．

答案：
解析：

蛋白质

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蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，它在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（C₃H₇O₂N）就是其中的一种．请回答下列问题：
（1）丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的质量比为

．
（2）丙氨酸中含有氮元素的质量分数是多少？

（3）已知合格的奶粉每100g中含有蛋白质约18g，，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．若现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g，试通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉？

蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，它在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（C₃H₇O₂N）就是其中的一种．请回答下列问题：
（1）丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的质量比为

36：7：32：14

36：7：32：14

．
（2）丙氨酸中含有氮元素的质量分数是

下列说法错误的是（　　）

A．脂肪是人体的后备能源

B．维生素是无机营养素

C．糖类是人体能量的主要来源

D．蛋白质是构成细胞的基础物质

________是构成细胞的主要物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料．