题目内容

食品中常常加入一些化学试剂，使食品的保存期延长，色泽更美观，味道更诱人．食品中的下列物质，不属于食品添加剂的是


  1. A.
    防腐剂
  2. B.
    色素
  3. C.
    香精
  4. D.
    干燥剂
D
分析：食品中加入防腐剂可以延长食品的保质期，加入色素可以使食品更加美观，加入香精可以使食品的味道更好；干燥剂是用来干燥食品的，不属于食品添加剂．
解答：
防腐剂、色素、香精等物质属于食品添加剂；干燥剂是用来吸收食品中的水蒸气的，不属于食品添加剂．
故选D．
点评：解答本题要理解食品添加剂能够和食品直接混合，而干燥剂不能和食品直接混合．
练习册系列答案
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氯化钠是日常生活的必需品，也是重要的化工原料．粗盐除含NaCl外，还含有少量MgCl2、CaCl2、Na2SO4以及泥沙等杂质．以下是粗盐提纯的操作流程．

提供的试剂：Na2CO3溶液、K2CO3溶液、NaOH溶液、BaCl2溶液、Ba（NO3）2溶液、饱和NaCl溶液．
（1）欲除去溶液I中的MgCl2、CaCl2、Na2SO4，从提供的试剂中选出a所代表的试剂，按滴加顺序依次为：过量的NaOH溶液、________、________；
（2）在滤液中加盐酸的作用是________；
（3）写出溶液I中发生的任意一个反应的化学方程式________．

草原牧羊的场景会给人一种“天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊”的感觉，请回答下列问题：
（1）草原上大量的养殖大批山羊的目的是：
①羊肉可供人类食用，它可以为人提供人体所必需的营养素主要是________（除水外）．
②单毛可以制成羊绒．羊绒材料属于________（填“合成”或“天然”）纤维．
（2）山羊主要以青草为食，草原上的草有时枯黄．人们原以为是缺少能使植物叶色浓绿的________肥，而实际上是因为山羊是游移性很强的动物，而且在山羊过度踩踏之后，草场的恢复变得十分困难．所以，作为每一个消费者，抵制羊绒制品，本质上就是为保护我们的草原做了一份贡献．
（3）每到秋季时，牧民把草地上的草点燃进行“烧荒”，“烧荒”之后产生的物质中含有草木灰，请解释这样做的原因________．

写出下列反应的化学方程式：
（1）木炭在氧气中充分燃烧生成二氧化碳________；
（2）在加热条件下氢气和氧化铜反应生成铜和水________；
（3）稀硫酸和硝酸钡溶液反应________．
（4）用CO高温下还原赤铁矿（主要成份Fe2O3）的化学方程式为________．
（5）金属镁着火不能用CO2灭火，请用化学方程式表示其原因________，反应基本类型是________．
（6）用“”表示氢原子，“”表示氧原子，则如图所示的化学反应方程式为：________．

（7）写出用CaCO3、H2O、Na2CO3为原料制取NaOH的各步反应的方程式：
第一步：分解反应________；
第二步：化合反应________；
第三步：复分解反应________．

下列物质完全反应后，溶液由蓝色变成无色的是


  1. A.
    锌和硫酸铜溶液
  2. B.
    铝和硫酸
  3. C.
    铁和氯化铜溶液
  4. D.
    镁和氯化铜溶液

以下药品敞口放置在空气中一段时间后质量都会增加，其中是因为物理变化而导致质量增加的是


  1. A.
    生石灰
  2. B.
    固体烧碱
  3. C.
    浓硫酸
  4. D.
    澄清石灰水

下列物质的用途与化学原理不相符合的是


  1. A.
    用途：红磷用于制烟幕弹　化学原理（用化学方程式表示）4P+5O2数学公式 2P2O5
  2. B.
    用途：稀硫酸用于除锈　化学原理（用化学方程式表示）Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑
  3. C.
    用途：一氧化碳用于炼铁　化学原理（用化学方程式表示）3CO+Fe2O3数学公式 2Fe+3CO2
  4. D.
    用途：天然气用作燃料　化学原理（用化学方程式表示）CH4+2O2数学公式CO2+2H2O

在2H2、2H2O和2H2SO4中，都含有


  1. A.
    两个氢分子
  2. B.
    四个氢原子
  3. C.
    +1价氢元素
  4. D.
    氢气

我们知道许多“化学之最”，比如地壳中含量最多的元素是


  1. A.
    O
  2. B.
    Al
  3. C.
    N
  4. D.
    Si

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