题目内容
(1)放轻松点,我们来玩一下化学接龙游戏,请注意游戏规则:
(2)某些易脆、易潮的松脆食品,通常在其密封塑料包装袋中充入一种气体,有的还放入一小袋干燥剂.从食品卫生、食品安全和经济角度综合考虑,回答下列问题:
对充入气体的基本要求是① ,② ,③ .
下列物质中,符合上述条件最适宜用来作充入的气体是 (填字母)
A、空气 B、氮气 C、氧气 D、氦气.
| 游戏规则 任意写一种符合方框内要求的化学符号 单质O2 氧化物NO2 要求所填化学符号至少含有与其相邻的前一种符号中的某种元素 示例:N |
化合物 离子 单质 在方框内的横线上填写相应的化学符号 H |
对充入气体的基本要求是①
下列物质中,符合上述条件最适宜用来作充入的气体是
A、空气 B、氮气 C、氧气 D、氦气.
考点:化学符号及其周围数字的意义,食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究
专题:化学用语和质量守恒定律,科学探究
分析:(1)根据题意,要求所填化学符号至少含有与其相邻的前一种符号中的某种元素,据此进行分析解答即可.
(2)食品充气包装可用于食品保鲜、保质,据此推断包装袋中所充气体需要满足的条件,由常见气体的性质进行分析解答.
(2)食品充气包装可用于食品保鲜、保质,据此推断包装袋中所充气体需要满足的条件,由常见气体的性质进行分析解答.
解答:解:(1)根据要求,所填化学符号至少含有与其相邻的前一种符号中的某种元素,前一个化学式为NO2,则含氮元素的化合物还有一氧化氮等,其化学式为:NO(合理即可).
由最后的物质的元素组成中含有氢元素,则化合物可以是水(H2O),含有氢元素的离子是氢离子,其离子符号为H+,含有氢元素的单质是氢气(H2),含有氢元素的化合物含有过氧化氢、硫酸等,如过氧化氢的化学式为:H2O2.
(2)食品充气包装可用于食品保鲜、保质,所以为使食品能够较长时间的保鲜、保质所充入的气体首先应具备:无毒、不与食物反应,其次从经济角度尽量选廉价易获得的气体.
氮气是一种无毒、不与食物发生反应、廉价易获得,是最适宜用来作充入的气体.
故答案为:(1)O;H2O;H+;H2;2O2;(2)①无毒;②不与食物反应;③廉价、易获得(合理即可);B.
由最后的物质的元素组成中含有氢元素,则化合物可以是水(H2O),含有氢元素的离子是氢离子,其离子符号为H+,含有氢元素的单质是氢气(H2),含有氢元素的化合物含有过氧化氢、硫酸等,如过氧化氢的化学式为:H2O2.
(2)食品充气包装可用于食品保鲜、保质,所以为使食品能够较长时间的保鲜、保质所充入的气体首先应具备:无毒、不与食物反应,其次从经济角度尽量选廉价易获得的气体.
氮气是一种无毒、不与食物发生反应、廉价易获得,是最适宜用来作充入的气体.
故答案为:(1)O;H2O;H+;H2;2O2;(2)①无毒;②不与食物反应;③廉价、易获得(合理即可);B.
点评:本题难度不大,理解题意(所填化学符号至少含有与其相邻的前一种符号中的某种元素)、掌握常见气体的性质等是正确解答本题的关键.
练习册系列答案
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