题目内容
下列现象属于化学变化的是（ ）
| A．湿衣晒干 | B．食物发霉 | C．冷水变热水 | D．陶瓷摔碎 |
A、湿衣晾干的过程中只是水的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
B、食物发霉的过程中有有毒的新物质黄曲霉素等生成，属于化学变化．故选项正确；
C、冷水变热水的过程中只是水的温度发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
D、陶瓷摔碎的过程中只是陶瓷的形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误．
故选B．
B、食物发霉的过程中有有毒的新物质黄曲霉素等生成，属于化学变化．故选项正确；
C、冷水变热水的过程中只是水的温度发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
D、陶瓷摔碎的过程中只是陶瓷的形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误．
故选B．
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