Question

14．生活中处处蕴含着化学知识，下列说法正确的是（　　）

• A． 家用电器着火，立即用水扑灭
• B． 炒菜油锅着火，立即盖上锅盖
• C． 夜间发现燃气泄漏，立即开灯检查
• D． 只要找到合适的催化剂就可将水变成油

Answer 1

分析 A、电器着火，为防止触电，先应切断电源．
B、根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火方法进行分析判断．
C、燃气具有可燃性，与空气混合后的气体遇明火、静电、电火花或加热易发生爆炸，要谨慎处理．
D、根据质量守恒定律，化学反应前后元素的种类不变进行分析．

解答 解：A、家用电器着火，首先应切断电源，为防止触电，不能用水扑灭，故选项说法错误．
B、炒菜油锅着火时，立即盖上锅盖，是利用了隔绝氧气的灭火原理，故选项说法正确．
C、燃气与空气混合遇明火等易发生爆炸，关闭阀门、开窗通风，可以稀释燃气、降低温度，防止发生燃烧或爆炸，不能开灯检查，故选项说法错误．
D、根据质量守恒定律，化学反应前后元素的种类不变，水中有氢氧两种元素，而油中有碳元素，故选项说法错误．
故选：B．

点评 本题难度不大，掌握灭火的原理、防止爆炸的措施、易燃易爆物的安全知识等是正确解答本题的关键．