Question

14．甜蜜素（化学式为C₆H₁₂NNaO₃S）是一种食品甜味剂．下列有关甜蜜素的说法正确的是（　　）

• A． 该物质由五种元素组成
• B． 该化合物中碳、氮两种元素的质量比为6：1
• C． 甜蜜素完全燃烧的产物中可能含有NO₂
• D． 甜蜜素由24个原子构成

Answer 1

分析 A、根据甜蜜素的化学式--C₆H₁₂NNaO₃S进行分析其元素组成；
B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答；
C、根据质量守恒定律：在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减，进行解答；
D、根据物质的结构进行解答．

解答 解：A、根据甜蜜素的化学式--C₆H₁₂NNaO₃S 分析可知其由C，H，N，Na，O，S六种元素组成；故A说法错误；
B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得；甜蜜素的中C、N两种元素的质量比为：（12×6）：14=36：7；故B说法错误；
C、根据质量守恒定律：在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减，可推断甜蜜素完全燃烧的产物中可能含有NO₂气体，故C说法正确；
D、甜蜜素是由分子构成的，而不是由原子直接构成的；故D说法错误；
故选C．

点评 本题主要考查化学式的意义、根据化学式确定组成物质元素之间的质量关系进行解题的能力．