题目内容
如图，某两种物质反应的微观示意图如下（一种小球代表一种元素的原子），则下列说法正确的是
A．图中的反应物都为化合物
B．图示中共有四种物质
C．该反应属于置换反应
D．该反应中的元素种类没有变化，原子数目发生了变化
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（2分）许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，分别用不同pH值的溶液逐一检验，现象记录如下表。请回答下列问题：
植物的汁液 | pH<7 | pH=7 | pH>7 |
牵牛花 | 红色 | 紫色 | 蓝色 |
胡萝卜 | 橙色 | 橙色 | 橙色 |
玫瑰 | 浅红色 | 浅红色 | 绿色 |
紫甘蓝 | 红色 | 紫色 | 绿色 |
（1）不能作为酸碱指示剂的是 。
（2）与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是_____（填植物的名称）。