Question

巧克力是一种至少2千年的食品和传统药品，富含大量的人体必需矿物质，如牛奶巧克力：钙 191.00mg、铁 1.39mg、镁 60.00mg、磷 216.00mg、钾 385.00mg、钠 82.00mg、锌 1.38mg．这里的钙、铁、镁、磷、钾、钠、锌应理解为（　　）

• A、元素
• B、单质
• C、分子
• D、氧化物

Answer 1

考点：元素的概念

专题：物质的微观构成与物质的宏观组成

分析：食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“钙、铁、镁、磷、钾、钠、锌”等不是以单质、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述．

解答：解：牛奶巧克力中的“钙、铁、镁、磷、钾、钠、锌”不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“钙、铁、镁、磷、钾、钠、锌”是强调存在的元素，与具体形态无关．
故选A．

点评：本题难度不大，主要考查元素与微观粒子及物质的区别，加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键．