题目内容
生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界．
(1)液态植物油和固态动物油合称为油脂．若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是________．
(2)为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是________(填“单质”“元素”或“原子”)．
(3)小明晚上切完西瓜后就将菜刀放在菜板上了，第二天早上发现菜刀生锈了．请你帮他分析菜刀生锈的原因：________；为了防止这把菜刀生锈，小明应采取哪些防锈措施________、________(填两条)．
答案：
解析：
解析：
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(1)隔绝空气或氧气(凡叙述合理均可得分)； (2)元素； (3)铁与空气中的氧气和水接触，满足了铁生锈的条件；保持刀具干燥；涂油(凡合理答案均可得分) |
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