餐厅制作美食用到的下列食物中.富含蛋白质的是．题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

餐厅制作美食用到的下列食物中，富含蛋白质的是________．

答案：C

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Ⅰ．氢气、氧气、二氧化碳和一氧化碳是初中化学中的常见物质，如图是它们的一些具体应用．
A、

碳酸饮料B、

高炉炼铁
C、

燃料燃烧
这些物质中：
（1）可作制冷剂，用于人工降雨的物质是（填物质名称或化学式，下同）

．
（2）可以用于燃料的物质是

．
（3）高炉炼铁中一氧化碳还原氧化铁的化学方程式为

．
Ⅱ．（1）餐厅制作美食用到的下列食物中，富含蛋白质的是

（填序号，下同）．
A、

鸡蛋
（2）瘦肉精，化学名称为盐酸双氯醇胺，化学式为C₁₂H₁₈Cl₂N₂O，是平喘药．既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是一种肾上腺类神经兴奋剂．瘦肉精分子中C、H、O的原子个数比为

；瘦肉精中

元素的质量分数最大．
（3）能源问题已经成为关系我国社会经济发展的重要问题．请回答下列问题：
①现代生产、生活所消耗的巨额能量，主要来自煤、石油、天然气等化石燃料的燃烧，由于这些化石燃料的组成中含有

元素，因此燃烧时向大气中排放了大量的二氧化碳．
②有些能源的使用会对环境造成不良的影响．煤燃烧产生的某些气体排放到空气中会形成酸雨，造成酸雨的主要气体是

（填序号）．
a．SO₂ b．CO c．CO₂
（4）为减缓全球气候变暖，2009年12月在哥本哈根召开了联合国气候变化大会，“低碳生活”成为热门话题．下列对策中，不恰当的是

A．开发无污染的太阳能、风能、地热能等
B．禁止乱砍滥伐，积极植树造林
C．广泛使用一次性筷子、一次性塑料袋
D．提倡乘坐公共交通工具、骑自行车或步行的方式出行
E．生活垃圾减量、分类处理．

中国2010年上海世博会期间，世博园区内的一些设计理念体现了“城市，让生活更美好”的主题．
（1）用“活性炭+超滤膜+紫外线”组合工艺获得直饮水．其中活性炭的作用是

．
（2）餐厅制作美食用到的下列食物中，富含蛋白质的是

（填序号，下同）．

（3）使用的电动观光车，有效减少了CO₂、SO₂、CO等气体的排放，这些气体中能引起温室效应的是

，会造成酸雨的是

．
（4）使用的饭盒、胸卡、证件等都用可完全降解的“玉米塑料”制成，制作时将玉米发酵得到乳酸（C₃H₆O₃），乳酸由

种元素组成，其中碳元素的质量分数为

．
（5）世博会的举办，让人们更加关注环境．下列做法中，符合“低碳生活”理念的是

．
A．节约使用天然气 B．提倡使用一次性木筷
C．分类处理生活垃圾 D．尽量选用公共交通，少开车．

中国2010年上海世博会期间，世博园区内的一些设计理念体现了“城市，让生活更美好”的主题．
（1）用“活性炭+超滤膜+紫外线”组合工艺获得直饮水．其中活性炭的作用是

；
（2）餐厅制作美食用到的下列食物中，富含蛋白质的是

（填序号，下同）．

（3）使用的电动观光车，有效减少了CO₂、SO₂、CO等气体的排放，这些气体中可能会造成酸雨的是

．
（4）世博会的举办，让人们更加关注环境．下列做法中，符合“低碳生活”理念的是

．
A．节约使用天然气 B．提倡使用一次性木筷
C．分类处理生活垃圾 D．尽量选用公共交通，少开车．

中国2010年上海世博会期间，世博园区内的一些设计理念体现了“城市，让生活更美好”的主题．
（1）用“活性炭+超滤膜+紫外线”组合工艺获得直饮水．其中活性炭的作用是

吸附水中的颜色和异味

吸附水中的颜色和异味

．
（2）餐厅制作美食用到的下列食物中，富含蛋白质的是

（填序号，下同）．

（3）使用的饭盒、胸卡、证件等都用可完全降解的“玉米塑料”制成，制作时将玉米发酵得到乳酸（C₃H₆O₃），乳酸由

种元素组成．

家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识．
（1）下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是

（填写字母序号，下同）

（2）家用天然气中常添加一种具有特殊气味的物质乙硫醇，当天然气泄漏时，会闻到该气味，说明分子是

不断运动的

不断运动的

．
（3）合理搭配饮食是我们的健康理念，餐厅制作美食用到的下列食物中，富含蛋白质的是

（填序号，下同）．

（4）市场上热销的食盐类加钙盐、加锌盐、加碘盐等，这里的“钙”、“锌”、“碘”是指

（填“分子”、“原子”、“离子”或“元素”）．所谓“加碘盐”是指在一定量得食盐中加入一定量的碘酸钾（化学式为KIO₃），则碘酸钾中碘元素的化合价为