题目内容

（2011泰安）无土栽培是一种农业高新技术，它可以显著提高农作物的产量和质量．某品种茄子的无土栽培营养液中含有6％的KNO3．

（1）KNO3属于________________（填“钾肥”“氮肥”或“复合肥料”）．

（2）KNO3的相对分子质量为________________．

（3）KNO3中钾、氮、氧元素的质量比为________________________．

（4）要配制150kg该营养液，需要KNO3的质量为________kg．

练习册系列答案
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（2013苏州）下列反应属于置换反应的是（ ）

A．C＋O2CO2

B．Mg＋2HCl＝MgCl2＋H2↑

C．2NaOH＋CuSO4＝Cu（OH）2↓＋Na2SO4

D．2H2O22H2O＋O2↑

（2012苏州）富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发酵为酒精．香甜的酒酿就是利用该原理，用酒曲酶（俗称酒药）制作的．家庭一般制作酒酿的简单流程图如下（注：有机反应化学方程式可用箭号表示）：

（1）配平化学方程式：（C6H10O5）n（淀粉）＋________H2OnC6H12O6（葡萄糖）．

（2）如温度、水分等因素控制不当，易导致乳酸量过多而味偏酸，请完成该反应的化学方程式：C6H12O4（葡萄糖）2________（乳酸）．

（3）成熟的酒酿放置时间越长酒味越浓，因为更多的葡萄糖在酒化酶作用下发酵分解为酒精（C2H5OH）和二氧化碳，写出该反应的化学方程式：________________________________________________．

（4）若用1kg大米酿米酒，假设其中有0.81kg的淀粉全部转化为酒精，则理论上可酿制含酒精质量分数为10％的米酒________kg．

[提示]由淀粉转化为酒精的关系式为（C6H10O5）n～2nC2H5OH．

（2013兰州）下列食物中主要为人体提供蛋白质的是（ ）

A．牛油

B．蔬菜

C．米饭

D．牛奶

实验室有一瓶化肥的标签已脱落，只知道它是NH4Cl、（NH4）2SO4、NH4HCO3和尿素[CO（NH2）2]中的一种．请你完成以下探究：

[猜想]猜想①：该化肥是NH4Cl，

猜想②：该化肥是________，

猜想③：该化肥是NH4HCO3，

猜想④：该化肥是尿素．

[实验探究]

（1）取少量样品在研钵中与熟石灰研磨，有刺激性气味的气体放出，证明猜想________不成立；写出其中一种化肥发生该反应的化学方程式：

________________________________________________________________________．

（2）如图1，另取少量样品于试管中，滴加适量水振荡，再选图2中________滴入试管中，若无气泡放出，则猜想________不成立．

（3）在步骤（2）的试管中再滴入图2中的________，若________，则猜想①成立；若________，则猜想②成立，其反应的化学方程式为________________________________________

________________________________________________________________________．

为鉴别四种化肥：磷矿粉、硝酸铵、硝酸钾和氯化铵，实验小组的同学将四种化肥样品带到化学实验室．请你参与他们的实验：首先观察外观，灰白色固体的是________（填名称，下同）；将其余三种白色固体分别加熟石灰研磨，有氨味的是________；为进一步鉴别这两种化肥，取样溶于水后分别滴加________溶液，通过观察是否有白色沉淀生成即可将两种化肥鉴别开．

（2013雅安）实验室有三瓶化肥标签脱落，只知道它们分别是碳酸氢铵（NH4HCO3）、氯化铵（NH4Cl）和尿素[CO（NH2）2]中的一种，为鉴别三种化肥，某同学分别取少量样品编号为X、Y、Z，并进行如下实验（此处箭头表示得出实验结论）．

根据上述实验，下列说法错误的是（ ）

A．X物质为尿素

B．Y物质为碳酸氢铵

C．常温下如要鉴别Y、Z两种样品，能采取闻气味的方法

D．如果实验Ⅱ中Y、Z两种样品没有另取，则会使检验结果不准确

下列各组固体物质，只用水不能鉴别的是（ ）

A．CaCO3和Na2CO3

B．K2SO4和KNO3

C．生石灰和熟石灰

D．CuSO4和Fe2（SO4）3

王奇在学习了碱的化学性质后，了解到碱溶液可使无色酚酞溶液变红色．王奇很善于动脑，他想动手探究氢氧化钠溶液（含H2O、Na＋、OH－）中哪一种粒子可使酚酞变红色．请你一起来探究：

实验步骤：

（1）在第一支试管中加入约2mL蒸馏水，滴入几滴酚酞溶液，观察现象．

（2）在第二支试管中加入约2mL NaCl溶液，滴入几滴酚酞溶液，观察现象．

（3）在第三支试管中加入约2mL NaOH溶液，滴入几滴酚酞溶液，观察现象．

通过上述实验的探究，回答下列问题（其中“现象”是指无色酚酞溶液是否变红）：

实验（1）看到的现象是________________________，你得出的结论是________________________________．

实验（2）看到的现象是________________________________________________________，

说明Na＋____________________________________________________________________．

实验（3）看到的现象是________________________________，你得出的结论是________________________________________．

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