Question

【题目】据报道，全球每年浪费掉的粮食约有1000亿吨，其中，约300亿吨是加工过的食品。如图是一包烤花生的图片，图中的脱氧剂在食品防腐保鲜，特别是对延长含高油脂食品的保质期有着重要作用。请回答下列问题：

(1)脱氧剂的作用原理是脱氧剂中的铁粉与氧气、水发生反应生成氢氧化铁，写出该反应的化学方程式________________，据此判断脱氧剂对食品具有防腐保鲜作用的原因是________(填序号)。

a．脱氧剂具有杀菌、消毒的作用

b．脱氧剂吸收水分，使食品保持干燥

c．脱氧剂吸收氧气，防止食品发生缓慢氧化

(2)铁是应用最广泛的金属材料，写出工业上炼铁原理的化学方程式：________；

(3)我们日常生活中使用的清洁球，就是用不锈钢丝制作的，最好不要用来擦洗铝锅，其原因是________________。

(4)据统计，我国每年因金属腐蚀造成的经济损失约占国民生产总值的2％—4％，防止金属腐蚀具有重要意义。答出一种防止金属腐蚀的措施________。

Answer 1

【答案】 4Fe+3O2+6H2O=4Fe（OH）3 bc Fe2O3+3CO2Fe+3CO2 铝表面会形成致密的氧化膜，阻止铝的进一步被氧化 保持铁制品干燥（或涂油、刷油漆、镀其它金属等）

【解析】本题考查了金属锈蚀的条件及其防护和工业炼铁的原理。

（1）铁与氧气、水反应生成氢氧化铁，化学方程式：4Fe+3O2+6H2O=4Fe（OH）3；铁与氧气、水反应生成氢氧化铁，铁能吸收包装袋中的氧气和水分，从而延长食品的保质期。故选bc；

（2）工业上用一氧化碳还原氧化铁炼铁， CO在高温下和氧化铁反应生成铁和二氧化碳，反应的化学方程式为：Fe2O3+3CO 高温2Fe+3CO2；

(3)我们日常生活中使用的清洁球，就是用不锈钢丝制作的，最好不要用来擦洗铝锅，其原因是铝表面会形成致密的氧化膜，阻止铝的进一步被氧化，用不锈钢丝擦洗铝锅会破坏氧化膜，影响铝锅的使用寿命；

(4)防止金属腐蚀的措施是保持铁制品干燥（或涂油、刷油漆、镀其它金属等）