题目内容
豆浆的营养价值很高，是人们喜爱的饮品之一．豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸和铁、钙等物质，其中钙的含量比其他乳类还要丰富．
（1）豆浆中含有的主要营养物质中属于有机物的是 ；（填一种）
（2）豆浆机即需即制的优点给生活带来很大方便，豆浆制作完成，还可用随机附件-滤网去除豆浆中的渣滓，使口感更好，该设计利用的操作原理是 ．
（3）小明同学通过化学课知道，人们误食重金属盐（如：硫酸铜、氯化钡等）可通过喝大量豆浆的方法解毒，你认为下列 饮品也可以达到同样的目的（填序号）
①牛奶 ②果汁 ③蛋清 ④矿泉水 ⑤食盐水．
（1）豆浆中含有的主要营养物质中属于有机物的是
（2）豆浆机即需即制的优点给生活带来很大方便，豆浆制作完成，还可用随机附件-滤网去除豆浆中的渣滓，使口感更好，该设计利用的操作原理是
（3）小明同学通过化学课知道，人们误食重金属盐（如：硫酸铜、氯化钡等）可通过喝大量豆浆的方法解毒，你认为下列
①牛奶 ②果汁 ③蛋清 ④矿泉水 ⑤食盐水．
考点：生命活动与六大营养素,过滤的原理、方法及其应用,有机物与无机物的区别,常见中毒途径及预防方法
专题：化学与生活
分析：（1）根据豆类的营养素分析回答．
（2）过滤是分离固体和液体的常用方法．
（3）根据重金属盐中毒的原理是破坏人体蛋白质回答．
（2）过滤是分离固体和液体的常用方法．
（3）根据重金属盐中毒的原理是破坏人体蛋白质回答．
解答：解：（1）豆类食物中植物蛋白、磷脂、维生素A、维生素C含量比较丰富．其中的植物蛋白、磷脂等属于有机物．
（2）利用滤网的网眼的大小将豆浆中较大的蛋白质颗粒（即滤渣）跟较小的蛋白质颗粒（即豆浆）分离．这种方法属于过滤．
（3）豆浆中含有大量的蛋白质，牛奶、蛋清中也含有较多的蛋白质，因此这两种饮品也能达到解除重金属盐所造成的中毒．
故答案为：（1）植物蛋白；
（2）过滤；
（3）①③．
（2）利用滤网的网眼的大小将豆浆中较大的蛋白质颗粒（即滤渣）跟较小的蛋白质颗粒（即豆浆）分离．这种方法属于过滤．
（3）豆浆中含有大量的蛋白质，牛奶、蛋清中也含有较多的蛋白质，因此这两种饮品也能达到解除重金属盐所造成的中毒．
故答案为：（1）植物蛋白；
（2）过滤；
（3）①③．
点评：化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的知识是历年中考的热点，在学习过程中要注意理论联系实际．
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