题目内容
小餐桌也暗藏大学问，请运用你所学的化学知识填空。
(1)糖醋鱼是我国老百姓喜爱的家常菜，制作糖醋鱼的主料是草鱼，所用配料包括白糖、食醋、淀粉、植物油、鸡蛋等。上述主、配料中，富含蛋白质的是_________________；
(2)紫甘蓝中含有花青素。花青素遇酸性溶液呈红色，遇碱性溶液呈蓝色。在炒紫甘蓝丝时，观察到菜丝都变成了红色，可能是因为炒菜时加入了__________________。
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某校化学兴趣小组的同学进行了如图所示的A、B两个实验，充分反应后将A、B烧杯内的物质混合，观察不到明显现象。同学们决定对最终混合溶液中含有哪些溶质进行实验探究，请你一同参与其中。
（交流讨论）
同学们经过讨论后一致认为：最终混合溶液中溶质肯定含有氯化钠和氯化钙。
（提出问题）
混合溶液中除了氯化钠和氯化钙，还有什么溶质？
（猜想假设）
甲同学的猜想：只有氯化钠、氯化钙；
乙同学的猜想：除了氯化钠和氯化钙，还有氯化氢；
丙同学的猜想：除了氯化钠和氯化钙，还有______。
（设计实验）甲、乙、丙三位同学分别设计了不同的实验来验证猜想。
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
甲同学：取少量混合溶液于试管中，滴加紫色石蕊溶液 | ________ | 乙同学的 猜想正确 |
乙同学：取少量混合溶液于试管中，加入___。 | ______ | |
丙同学：取少量混合溶液于试管中，逐滴加入Na2CO3溶液至过量 | 开始有气泡产生，过一会出现白色沉淀 |
（反思评价）
(1)丙同学的实验中开始有气泡产生，过一会出现白色沉淀的原因是_________________。
(2)丁同学认为加入无色酚酞溶液也可以证明乙同学的猜想正确，其他同学不同意他的观点，原因是。______________
