人尿中的含“氮量是检验人体肾功能是否健全的一项重要指标．健康人尿中的含氮量N%＜1%．这些氮元素在尿液中主要以尿素[CO(NH2)2]的形式存在．则人尿中CO(NH2)2的含量是小于 [ ] A．2.1%B．21% C．46.7%D．数据不足.无法计算题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

人尿中的含“氮”量是检验人体肾功能是否健全的一项重要指标．健康人尿中的含氮量N％＜1％．这些氮元素在尿液中主要以尿素[CO(NH₂)₂]的形式存在．则人尿中CO(NH₂)₂的含量是小于

[　　]

A．2.1％

B．21％

C．46.7％

D．数据不足，无法计算

答案：A
提示：

点拨：×100％＝2.1％

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22、牛奶中蛋白质含量的测定是通过测定“氮”的含量实现的．三聚氰胺是一种低毒性化工产品，婴幼儿大量摄入会引起泌尿系统疾病，严重危害人体健康．不法奶商在牛奶中添加化工原料
三聚氰胺（分子结构如图所示），以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”．
（1）下列对三聚氰胺描述中，属于的化学性质的是

．
A．快速加热升华，升华温度300℃
B．三聚氰胺为纯白色单斜棱晶体，无味
C．溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热酒精
D．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物
（2）下列关于三聚氰胺的说法中，正确的是

．
A、添三聚氰胺能提高牛奶中的含氮量，但危害人体健康
B、三聚氰胺属于有机化合物
C、“蛋白精”不是蛋白质，添加三聚氰胺不能提高食物中蛋白质含量
（3）请根据三聚氰胺的分子结构式写出化学式

C₃N₆H₆

，
其化学式的含义为

三聚氰胺是由碳、氢、氮三种元素组成的；一个三聚氰胺分子中共有15个原子

（只写一条含义）．

人尿中的含“氮”量是检验人体肾功能是否健全的一项重要指标．一名健康人尿液中含氮元素的质量分数为1%，这些氮元素在尿液中主要以尿素[CO（NH₂）₂]的形式存在．则此人尿液中CO（NH₂）₂的含量是（　　）

D．数据不足，无法计算

23.（5分）牛奶中蛋白质含量的测定是通过测定“氮”的含量实现的。三聚氰胺是一种低毒性化工产品，婴幼儿大量摄入会引起泌尿系统疾病，严重危害人体健康。不法奶商在牛奶中添加化工原料三聚氰胺（分子结构如图所示），以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。

（1）下列对三聚氰胺描述中，属于的化学性质的是。

A．快速加热升华，升华温度300 ℃

B．三聚氰胺为纯白色单斜棱晶体，无味

C．溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热酒精

D．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物

（2）下列关于三聚氰胺的说法中，正确的是。

A、添三聚氰胺能提高牛奶中的含氮量，但危害人体健康
B、三聚氰胺属于有机化合物
C、“蛋白精”不是蛋白质，添加三聚氰胺不能提高食物中蛋白质含量

（3）请根据三聚氰胺的分子结构式写出化学式，

其化学式的含义为（只写一条含义）。

牛奶中蛋白质含量的测定是通过测定“氮”的含量实现的．三聚氰胺是一种低毒性化工产品，婴幼儿大量摄入会引起泌尿系统疾病，严重危害人体健康．不法奶商在牛奶中添加化工原料
三聚氰胺（分子结构如图所示），以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”．
（1）下列对三聚氰胺描述中，属于的化学性质的是    ．
A．快速加热升华，升华温度300℃
B．三聚氰胺为纯白色单斜棱晶体，无味
C．溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热酒精
D．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物
（2）下列关于三聚氰胺的说法中，正确的是    ．
A、添三聚氰胺能提高牛奶中的含氮量，但危害人体健康
B、三聚氰胺属于有机化合物
C、“蛋白精”不是蛋白质，添加三聚氰胺不能提高食物中蛋白质含量
（3）请根据三聚氰胺的分子结构式写出化学式    ，
其化学式的含义为    （只写一条含义）．