Question

如图是家用豆浆机，请根据图回答下列问题：（（1）～（4）选填一种物质编号）
（1）制作材料中属于金属或合金的是

 

；
（2）属于单质的是

 

；
（3）属于有机合成材料的是

 

；
（4）豆浆中含有的最丰富的营养物质是

 

；
（5）传统的生豆浆是用石磨来打磨的，打磨的过程是

 

．

Answer 1

分析：（1）根据金属材料包括纯金属和合金进行解答；
（2）根据单质是指由一种元素组成的纯净物进行解答；
（3）根据有机合成材料包括：塑料、合成纤维、合成橡胶等进行解答；
（4）根据豆浆中含有的最丰富是蛋白质进行解答；
（5）根据传统的生豆浆是用石磨来打磨的，打磨的过程没有新物质生成进行解答．

解答：解：（1）铜质插孔和不锈钢外壳都属于金属材料；故答案为：c、e； 
（2）铜质插孔属于金属单质；故答案为：e；
（3）有机合成材料包括：塑料、合成纤维、合成橡胶；故答案为：b、d； 
（4）人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质，豆浆中含有的最丰富是蛋白质．故答案为：蛋白质；
（5）传统的生豆浆是用石磨来打磨的，打磨的过程没有新物质生成，属于物理变化．故填：物理变化．

点评：本考点考查了元素与人体健康的关系、化学材料等，基础性比较强．食品在现实生活中应用很广泛，应该好好把握．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．