题目内容
小华在学习“人类重要的营养物质”后，他给自己制定了如下一份食谱：
为使营养均衡，你建议他还应落增加的食物是（ ）
| 主食 | 米饭 |
| 副食 | 红烧肉、清蒸鱼、花生米 |
| 饮料 | 牛奶 |
| A．烧鸡块 | B．炒青菜 | C．糖醋鱼 | D．烧豆腐 |
人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧肉、清蒸鱼、花生米、牛奶含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．
A、烧鸡块中富含蛋白质，故选项错误．
B、炒青菜中富含维生素，故选项正确．
C、糖醋鱼中富含蛋白质，故选项错误．
D、烧豆腐中富含蛋白质，故选项错误．
故选B．
A、烧鸡块中富含蛋白质，故选项错误．
B、炒青菜中富含维生素，故选项正确．
C、糖醋鱼中富含蛋白质，故选项错误．
D、烧豆腐中富含蛋白质，故选项错误．
故选B．
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