题目内容

6.下列变化过程中,不包含缓慢氧化的是(  )
A.动植物的呼吸B.蔗糖的溶解C.食物的腐烂D.酒和醋的酿造

分析 根据缓慢氧化的定义可知缓慢氧化是指氧化反应进行得很慢,甚至不易被察觉,其特点为放出热量但不发光来分析解答.

解答 解:A、呼吸是体内有机物在酶的作用下与氧气发生氧化反应的过程,则包含缓慢氧化,故A错误;
B、蔗糖的溶解则不包含缓慢氧化,故正确;
C、食物的腐烂是食物与氧气发生缓慢氧化的结果,则包含缓慢氧化,故错误;
D、酿酒是粮食与氧气、水等发生缓慢氧化反应制成的,则包含缓慢氧化,故错误
故选B

点评 本题考查缓慢氧化,明确燃烧、自燃、爆炸、缓慢氧化几个易混的基本概念是解决该题目的关键,学生应熟悉生活中常见的缓慢氧化反应来解答.

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