Question

为了弘扬中华民族的传统文化，某校在端午节开展了包粽子活动．

（1）老师准备了糯米、鲜猪肉、植物油、调味品等原谅以及粽叶，在各种原料中富含糖类的是　 　．

（2）粽子吃起来咸淡适中，有同学猜想其中一定含有食盐．于是从煮过粽子的锅里取少量的水于试管中，滴加硝酸银溶液，产生了不溶于稀硝酸的白色沉淀，你认为这样的实验现象能否证明食盐的存在，并说明理由．　 ．

 

Answer 1

（1）糯米；（2）不能，本实验只能证明氯离子的存在．

【解析】

试题分析：（1）糯米主要含有的营养元素为糖类，猪肉主要含有的营养元素为油脂和蛋白质；植物油主要含有油脂，调味品中主要含有无机盐；故答案为：糯米；（2）“从煮过粽子的锅里取少量的水于试管中，滴加硝酸银溶液，产生了不溶于稀硝酸的白色沉淀”，说明溶液中含有氯离子，不能说明溶液中也含有钠离子，所以不能说明溶液中的氯化钠；

考点：生命活动与六大营养素；盐的化学性质．