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菠萝酯(C11H12O3)学名苯氧乙酸烯丙酯,广泛用于饮料、糖果等食品工业.下列关于菠萝酯的说法正确的是
(  )
A、菠萝酯由26个原子构成
B、各元素之间的质量比为11:12:3
C、菠萝酯的相对分子质量为192g
D、菠萝酯中氢元素质量分数最小
考点:化学式的书写及意义,相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算,元素的质量分数计算
专题:化学用语和质量守恒定律
分析:A、根据菠萝酯的微观构成进行分析判断.
B、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析判断.
C、相对分子质量单位是“1”,不是“克”,常常省略不写.
D、根据化合物中元素的质量分数=
相对原子质量×原子个数
相对分子质量
×100%,进行分析判断.
解答:解:A、菠萝酯是由菠萝酯分子构成的,1个菠萝酯分子是由26个原子构成的,故选项说法错误.
B、菠萝酯中碳、氢、氧元素的质量比为(12×11):(1×12):(16×3)≠11:12:3,故选项说法错误.
C、相对分子质量单位是“1”,不是“克”,常常省略不写,故选项说法错误.
D、菠萝酯中碳原子的相对原子质量之和为12×11=132,氢原子的相对原子质量之和为1×12=12,氧原子的相对原子质量之和为16×3=48,氢元素的相对原子质量之和最小,则氢元素的质量分数最小,故选项说法正确.
故选:D.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
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