题目内容

2、明矾的化学式为
KAl（SO4）2?12H2O
，明矾净水的原因是使自然水中的泥沙
凝聚形成沉淀，使水澄清
．
分析：根据净水剂明矾的化学成分十二水合硫酸铝钾，能吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，作答．
解答：解：明矾是十二水合硫酸铝钾，具有良好的净水效果，能吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清．
故答案为：KAl（SO4）2?12H2O；凝聚形成沉淀，使水澄清．
点评：题目简洁，贴近生活，可以帮助我们了解净水剂的成分与净水原理．
练习册系列答案
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28、小华同学为了探究明矾的净水原理，做了如下实验，请完成实验报告：（已知明矾的化学式为KAl（SO4）2?12H2O，它在水中能全部解离成K+、Al3+和SO42-）
实验步骤 实验现象 结论
①在蒸馏水中加入少量明矾，搅拌 明矾全部溶解
明矾能溶解
②在浑浊的天然水中加少量明矾，搅拌静置 天然水变澄清
明矾吸附水中小颗粒泥尘聚集成大的，沉降
③在浑浊的天然水中加少量硫酸铝，搅拌静置 天然水变澄清
硫酸铝有明矾的吸附作用
④在浑浊的天然水中加少量硫酸钾，搅拌静置 天然水仍浑浊
硫酸钾无明矾的吸附作用
⑤在浑浊的天然水中加少量氯化铝，静置沉淀 天然水变澄清
氯化铝有明矾的吸附作用
由以上所有实验可知：
（1）具有净水作用的除明矾以外，还有
硫酸铝
、
氯化铝
．
（2）说明明矾的净水作用与其中的
Al3+
有很大的关系．
（2007?崇明县二模）世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，指出每人每日铝的摄入量应控制在4毫克下．某饮食店用1000克面粉、4克明矾[明矾的化学式为KAl（SO4）2?12H2O]、适量的小苏打、食盐、水等辅料，做成油条24根，平均每根约50克．请问答以下问题：
（1）在酸、碱、盐三种物质类别中，明矾属于
盐
盐
；
（2）明矾中铝的质量百分含量为5.7%，那么4克明矾中含铝
0.228
0.228
克；
（3）假设在烹炸过程中铝元素不损失，那么每根油条中约含铝元素
0.0095
0.0095
克；如果我们每天食用这种油条一根，是否超过世界卫生组织提出的安全摄入量
是
是
（填是或否）；
（4）请你再列举一种日常生活中铝进入人体的途径：
用铝锅煮饭烧菜
用铝锅煮饭烧菜
．
研究表明，Al3+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收，使血液和其它组织内磷的含量减少，造成记忆力减退，被世界卫生组织确定为食品污染源之一．营养学家指出每天铝的安全摄入量为每千克体重0.7mg．传统食品加工过程中一般在1kg面粉中加入0.948g明矾．[已知：明矾的化学式为KAl（SO4）2?12H2O，其相对分子质量是474；1g=1000mg]．请回答：
①0.948g该明矾中含铝元素
 
mg；
②体重为50kg的同学，每天铝的安全摄入量为
 
mg．此同学一天食用该食品200g，他摄入的铝量
 
（填“已”或“未”）超过安全摄入量．
世界卫生组织早就把铝列为食品污染源之一，每人每日的摄入量控制在0.004g以下．若在1Kg米面食品中加入明矾2g（明矾的化学
式为KAl（SO4）2?12H2O，相对分子质量为474），请回答下列问题：
（1）人从食物中摄入的铝指的是
A
A
（填字母）．
A．铝元素   B．铝单质   C．铝合金     D．只有明矾
（2）明矾中铝元素的质量分数为（计算结果精确到0.1%）
5.7%
5.7%
．
（3）如果某人一天吃了100g上述米面食品，通过计算说明其摄入的铝的量是否超过安全摄入量？
空气、水、食盐是人类赖以生存的自然资源．请回答下列问题：
（1）工业生产上可以从海水中提取食盐，则食盐的化学式为
 
，其中金属元素的名称是
 
．
（2）人类一刻都离不开空气，空气质量与人体健康直接相关．目前公告的空气质量日报中空气污染指数的规定物质为：可吸入颗粒物、
 
、二氧化氮．工业上分离液态空气制氧气，是利用了氧气和氮气
 
不同（填：溶解性、沸点、熔点）．
（3）天然水中含有许多杂质，自来水厂净水过程示意图为：天然水 加明矾→沉降→过滤→吸附→自来水．加入明矾的化学式为KAl（SO4）2，则组成明矾的原子团符号为
 
，明矾中Al元素的质量分数为
 
（精确到0.1%）．

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