题目内容

15.下列营养素中能为人体提供能量的是(  )
A.B.无机盐C.油脂D.维生素

分析 根据人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,糖类、油脂、蛋白质都能提供能量,其中糖类是人体最主要的能量来源进行解答.

解答 解:糖类、油脂、蛋白质都能提供能量,水,无机盐、维生素能够调节人体的新陈代谢,但是不能为人体提供能量.
故选C.

点评 本题主要考查食物中各种营养物质的性质,维生素不能提供能量,糖类、油脂、蛋白质都能提供能量,但是糖类物质是主要的供能物质

练习册系列答案
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5.某纯净水厂家为了推销产品做了一个实验,来证明城市自来水是有害的,而它的纯净水产品是无毒的,推销人员在试管a、b中分别加入自来水、蒸馏水,均加热至沸腾后,再各滴加2第无色酚酞试液,发现试管a溶液变红了,试管b溶液依然保持无色澄清,推销人员据此声称,变红是因为自来水中含有“有毒物质”造成的.
显然,我们知道据此说明“自来水有毒”是草率且荒谬的,但是,为什么加热沸腾后的自来水滴加酚酞会变红呢?

(1)自来水加热至沸腾的过程中发生了C.
A、物理变化  B、化学变化   C、物理变化和化学变化   D、不能确定
(2)从对比实验科学性角度看,图中的比较实验有一明显设计错误的是:自来水和蒸馏水的体积不相同.
(3)自来水来自天然水源,天然水一般称弱酸性,其原因是:二氧化碳能溶于水形成碳酸.
(4)加热沸腾后的自来水遇酚酞呈红色,说明此时溶液显碱(填“酸”或“碱”)性,细心的小明发现,将a 试管在空气中放置一段时间,溶液红色逐渐变浅甚至变成无色,而重新加热至沸腾后又会变红,若将a实干密封放置,则红色会一直保持,据此推测“加热沸腾后的自来水遇酚酞显红色”可能与二氧化碳气体的逸出有关.
(5)自来水加热后可观察到有细小的固体颗粒沉淀,这就是我们常说的水垢,根据此现象可知,除氢离子外自来水中可能含有的阳离子还有:Ca2+、Mg2+(至少写2种).

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