题目内容

肾病患者需要食用低钠盐的食品,目前市场供应的低钠盐多为苹果酸钠(C4H5O5Na),请回答:
(1)苹果酸钠盐中各元素的质量比是______,
(2)苹果酸钠盐中钠元素的质量分数为______.(计算结果保留到0.1%)
【答案】分析:(1)根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析解答.
(2)根据化合物中元素的质量分数=×100%,进行分析解答.
解答:解:(1)苹果酸钠盐中碳、氢、氧、钠的质量比是(12×4):(1×5):(16×5):23=48:5:80:23.
(2)苹果酸钠盐中钠元素的质量分数为100%≈14.7%.
故答案为:(1)48:5:80:23;(2)14.7%.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
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