维生素C主要存在于蔬菜.水果中.能促进人体生长发育.增强人体对疾病的抵抗能力.维生素C的化学式是C6H8O6.其相对分子质量是 .分子中碳.氢.氧原子个数比是 .维生素C中氧元素的质量分数为 . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

维生素C主要存在于蔬菜、水果中，能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗能力。维生素C的化学式是C₆H₈O₆，其相对分子质量是，分子中碳、氢、氧原子个数比是。维生素C中氧元素的质量分数为。

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32、人体缺乏维生素C（简写“Vc”）就会患坏血病，哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡．右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分．请你回答：

（1）“Vc”中含有

种元素．
（2）若正常青少年每天对“Vc”的最低需要量为40mg．
①当“Vc”完全来自右图的“维生素C”时，每天至少服用

次；
②当“Vc”完全来自某种新鲜蔬菜（每1000g这种蔬菜含“Vc”120mg）时，每天至少应食用这种蔬菜

g．
（3）维生素C主要存在于蔬菜、水果中，维生素C在有食醋的环境中比较稳定，在高温下容易被破坏，请想一想，如何才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？

凉拌、生吃、加醋等

25、食物主要营养素有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水等六大类．某品牌奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖 ②乳酸亚铁 ③维生素C ④蛋白质等．请回答：
（1）该产品配料中能产生能量的物质是

，可以补充铁元素的物质是

．（填编号）
（2）蛋白质是重要营养物质，下列食品能提供丰富的蛋白质的食品有

．（填编号）
A．大米 B．猪油 C．鱼 D．萝卜
（3）维生素C主要存在于蔬菜、水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力．取3片维生素C压碎后溶于10mL水中过滤，取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，溶液变红，说明维生素C的水溶液是

维生素C主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育．增强人体对疾病的抵抗能力．维生素C的化学式为C₆H₈O₆，它是由

种元素组成的，每个分子中共有

个原子，其中碳、氢、氧原子的个数比为

，维生素C的相对分子质量是

维生素C 主要存在于蔬菜、水果中，其化学式为C₆H₈O₆，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力．近年来科学家还发现维生素C有防癌作用．根据维生素C化学式进行以下计算：
（1）维生素C的相对分子质量

（2）维生素C中C、H、O三种元素的质量比

（3）维生素C中氢元素的质量分数（要求：写出计算过程，结果保留一位小数．）

维生素C主要存在于蔬菜、水果中．它是无色晶体、易溶于水，水溶液呈酸性．它的化学性质较活泼，遇热、碱和重金属离子容易分解．试回答：物理性质

维生素C是无色晶体、易溶于水

维生素C是无色晶体、易溶于水

；化学性质

水溶液呈酸性，遇热、碱和重金属离子容易分解

水溶液呈酸性，遇热、碱和重金属离子容易分解