题目内容
下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是( )A.
苹果香蕉
B.
黄瓜南瓜
C.
馒头米饭
D.
【答案】分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析判断即可.
解答:解:A、苹果、香蕉中富含维生素,故选项错误.
B、黄瓜、南瓜中富含维生素,故选项错误.
C、馒头、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
D、鱼、鸡蛋中富含蛋白质,故选项正确.
故选D.
点评:本题很简单,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等知识是正确解答此类题的关键.
解答:解:A、苹果、香蕉中富含维生素,故选项错误.
B、黄瓜、南瓜中富含维生素,故选项错误.
C、馒头、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
D、鱼、鸡蛋中富含蛋白质,故选项正确.
故选D.
点评:本题很简单,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等知识是正确解答此类题的关键.
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