Question

在互联网上用Google搜索“中央电视台每周质量报告”时，可搜索到被曝光的事件中一定涉及到化学变化的是（　　）

• A、用自来水、酱色、盐等兑制成“假酱油”
• B、用淀粉、蔗糖、奶、香精等掺和成“假奶粉”
• C、用工业石蜡等涂抹在瓜子表面给瓜子“美容”
• D、用硫磺燃烧法熏蒸粉丝

Answer 1

考点：化学变化和物理变化的判别

专题：物质的变化与性质

分析：有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化．化学变化的特征是：有新物质生成．判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．用自来水、酱色、盐等兑制成“假酱油”，没有化学变化发生；用淀粉、蔗糖、奶、香精等掺和成“假奶粉”，没有新物质生成，不涉及到化学变化；用工业石蜡等涂抹在瓜子表面给瓜子“美容”，石蜡没有变，不涉及到化学变化；用硫磺燃烧法熏蒸粉丝，硫和氧气生成二氧化硫，一定发生化学变化．

解答：解：A、用自来水、酱色、盐等兑制成“假酱油”，没有化学变化发生，故选项错误；
B、用淀粉、蔗糖、奶、香精等掺和成“假奶粉”，没有新物质生成，不涉及到化学变化，故选项错误；
C、用工业石蜡等涂抹在瓜子表面给瓜子“美容”，石蜡没有变，不涉及到化学变化，故选项错误；
D、用硫磺燃烧法熏蒸粉丝，硫和氧气生成二氧化硫，一定发生化学变化，故选项正确；
故选D

点评：本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点主要出现在选择题和填空题中．