Question

苏丹红一号（C₁₆H₁₂NO）和苏丹红二号（C₁₈H₁₆N₂O）都是工业合成的红色染色剂，世界上多数国家都不允许把其作为食用色素使用．试回答：
（1）两种物质都是由

 

种元素组成
（2）苏丹红二号中的C．H．N．O的原子个数比是

 

．
（3）苏丹红二号中氮元素质量分数．

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,元素的质量分数计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：（1）根据苏丹红一号（C₁₆H₁₂NO）和苏丹红二号（C₁₈H₁₆N₂O）化学式的含义进行分析解答．
（2）根据1个苏丹红二号分子的构成进行分析解答．
（3）根据化合物中元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，进行分析解答．

解答：解：（1）苏丹红一号（C₁₆H₁₂NO）和苏丹红二号（C₁₈H₁₆N₂O）都是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的．
（2）1个苏丹红二号分子是与由18个碳原子、16个氢原子、2个氮原子和1个氧原子构成的，则碳、氢、氮、氧四种原子的个数比为18：16：2：1．
（3）苏丹红二号中氮元素质量分数为

14×2

12×18+1×16+14×2+16

×100%≈10.1%．
故答案为：（1）碳、氢、氮、氧四；（2）18：16：2：1；（3）10.1%．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．