题目内容
苹果醋具有消除疲劳、养颜美容的奇效，含有乙酸、乳酸（C3H6O3 ）、苹果酸（C4H6O5 ）等10多种有机酸．下列关于苹果醋的说法错误的是（ ）
分析：根据苹果醋的主要成分和苹果酸的化学式为C4H6O5来解答．
解答：解：A、根据题中信息可知苹果醋是酸性物质，则苹果醋的pH＜7，故A说法错误．
B、根据乳酸的化学式为C3H6O3，碳、氢、氧三种元素质量比为（12×3）：（1×6）：（16×3）═6：1：8，故B说法正确．
C、因金属铝的活动性强，能与酸发生反应，苹果醋中有有机酸，所以苹果醋不可用铝制容器盛放，故C说法正确．
D、苹果醋中有有机酸，所以苹果醋能使紫色石蕊试液变红色，故D说法正确．
故选A．
B、根据乳酸的化学式为C3H6O3，碳、氢、氧三种元素质量比为（12×3）：（1×6）：（16×3）═6：1：8，故B说法正确．
C、因金属铝的活动性强，能与酸发生反应，苹果醋中有有机酸，所以苹果醋不可用铝制容器盛放，故C说法正确．
D、苹果醋中有有机酸，所以苹果醋能使紫色石蕊试液变红色，故D说法正确．
故选A．
点评：本题较简单，以信息为载体来考查学生对信息的处理和应用教材知识来解题．
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