Question

吃过雪糕的同学都知道，雪糕有各种水果香味．乙酸乙酯（CH₃COOC₂H₅）被用来调配香蕉、梨、桃、菠萝、葡萄等香型食用香精，少量的乙酸乙酯对眼、鼻、咽喉有刺激作用．高浓度吸入可进行麻醉作用，急性肺水肿，肝、肾损害．请根据乙酸乙酯的化学式回答：
（1）一个乙酸乙酯分子由

14

原子构成． 
（2）乙酸乙酯中C、H、O元素质量比为

6：1：4

．
（3）乙酸乙酯中碳元素质量分数为

54.5%

．

Answer 1

分析：（1）根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；进行解答；
（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答；
（3）根据物质中某元素的质量分数=

该元素相对原子质量×原子个数

该物质租的房子质量

×100%，进行解答．

解答：解：（1）根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；可得一个乙酸乙酯分子含有的分子个数为：4+8+2=14；
（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得乙酸乙酯中C、H、O元素质量比为
（12×4）：8：（16×2）=6：1：4；
（3）根据物质中某元素的质量分数=

该元素相对原子质量×原子个数

该物质租的房子质量

×100%，可得乙酸乙酯中碳元素质量分数为；

12×4

12×4+8+16×2

×100%=54.5%；
故答案为：（1）14；    （2）6：1：4；   （3）54.5%．

点评：本题主要考查化学式的意义、根据化学式确定组成物质元素之间的质量关系进行解题的能力．