膳食合理,营养均衡是健康的基本保证. (1)食物的成分主要有蛋白质. .油脂.维生素.无机盐和水等六大类,通常称为营养素.下列食品中富含蛋白质的是 (填写序号). ①蔬菜 ②鸡蛋 ③花生油 ④米饭 ⑤牛奶 (2)人体缺会得夜盲症.目前市场上有“加铁酱油 “补钙剂 “加碘食盐等,这里的铁.钙.碘应理解为 (填写序号). ①原子 ②分子题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

膳食合理,营养均衡是健康的基本保证。

(1)食物的成分主要有蛋白质、　　　　、油脂、维生素、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。下列食品中富含蛋白质的是　　　(填写序号)。

①蔬菜　 ②鸡蛋　 ③花生油　 ④米饭　 ⑤牛奶

(2)人体缺　　　　会得夜盲症。目前市场上有“加铁酱油”“补钙剂”“加碘食盐”等,这里的铁、钙、碘应理解为　　　(填写序号)。

①原子　　②分子　　③元素　　④单质

答案:(1)糖类　②⑤ (2)维生素A 　③

练习册系列答案

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木炭燃烧：　　；

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人体缺少必需的微量元素会影响健康,贫血通常需要补充的元素是(　　)

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（1）空气是混合物，其成分中含有氧气、　　、稀有气体、二氧化碳等，其中氧气按体积计算约占空气含量的　　（填百分数）．

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