题目内容
用铝箔将加工好的食品采用真空包装后，放入装有两种化学物质的夹层包装袋中
(两种物质相互隔离)，这样就制成了“即食即热型快餐”．食用该快餐之前，只要拉动预留在袋外的拉线，使两种物质接触发生反应，放出的热量即可将食品加热．适合放入袋中的化学物质是[
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A ．浓硫酸与水 |
B ．氯化钠与水 |
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C ．熟石灰与水 |
D ．生石灰与水 |
答案：D
解析：
解析：
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解析：解此题的信息和知识点是： (1)“铝箔”真空包装．(2)两种物质接触发生反应，放出的热量可将食品加热．(3)溶于水放热的物质有：浓硫酸、生石灰、氢氧化钠，但浓硫酸及氢氧化钠有强烈的腐蚀性．(4)铝箔是金属，能与酸反应．综合考虑以上几点，适合放入食品袋中的化学物质应具备的特点是：与包装袋不发生反应、腐蚀性小、溶于水能放热．所以只有选项D正确． |
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