题目内容

下列哪种方法洗涤餐具效果更好( )

A.冷水

B.热水

C.在冷水中加入几滴洗涤剂

D.在热水中加入几滴洗涤剂

 

D

【解析】餐具上的油脂不能溶于水。而洗涤剂是一种乳化剂,具有乳化作用,它能使餐具上的油脂分散成细小的液滴,随水流漂走,起到很好的漂洗效果,且在热水中洗涤剂的乳化功能增强。

 

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