Question

中国古代有许多发明和创造．下列叙述中不涉及到化学变化的是

1. A.
   铸造青铜器皿
2. B.
   烧制陶瓷
3. C.
   粮食酿酒
4. D.
   磨制玉石饰品

Answer 1

D
分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答：A、铸造青铜器皿需要冶炼青铜，冶炼的过程中有新物质铜等生成，涉及到化学变化．
B、烧制陶瓷的主要原料是粘土，陶瓷成分主要是氧化硅、氧化铝等，烧制陶瓷的过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、粮食酿酒的过程中粮食发酵，有新物质酒精等生成，属于化学变化．
D、磨制玉石饰品的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
故选D．
点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．