食品安全与人体健康关系密切.下列说法或做法正确的是 A．霉变大米抛光后才可放心食用 B．用甲醛水溶液浸泡水产品防腐 C．麦片或饼干中加入少量细微铁粉.食用后可补充铁元素 D．用含NaNO2的工业用盐腌制食品延长保质期题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

食品安全与人体健康关系密切，下列说法或做法正确的是

A．霉变大米抛光后才可放心食用 B．用甲醛水溶液浸泡水产品防腐

C．麦片或饼干中加入少量细微铁粉，食用后可补充铁元素

D．用含NaNO₂的工业用盐腌制食品延长保质期

练习册系列答案

相关题目

归纳与演绎是重要的科学方法，也常用于化学的学习．请根据下列实验装置，回答问题：

(1) 我们已经学过实验室制取氧气、二氧化碳两种气体的反应原理、制取与收集方法，请你归纳出实验室制取这两种气体反应的共同点 (填序号)．

A．需要加热 B．需用催化剂 C．没有气体参加反应 D．生成的气体只有一种

(2) 装置B中反应的方程式为；要随时使反应停止或发生可选择的发生装置有______ (填序号，从A－E中选择)；若用E和G组装一套气密性好的装置来测定二氧化碳的体积，反应结束后，发现量筒内收集到的水的体积总是比理论值偏小得多，原因是二氧化碳。

(3) 若用双氧水和二氧化锰制取氧气且能获得平稳的气流，可选择的发生装置有 (填序号)，方程式是。

(4) 化学上可通过氯化铵和氢氧化钙共热得到氨气(极易溶于水，密度比空气小)，则应选用上图中A～H

的作为反应的发生装置，采用的收集装置是F和H，其中氨气应从管导入(填a或b)F中，H中用倒置漏斗比直接用导管通入水中吸收氨气的优点是。

下列图像与描述相符的是

常温下，家庭常用的几种洗涤剂的PH如表1所示，其中碱性最强的是

物质	厕所清洁剂	洗发液	肥皂水	厨房清洁及
PH	1.0	7.6	10.5	12.4

表 1

A.厕所清洁剂 B.洗发液 C.肥皂水 D.厨房清洁剂

物质有元素组成，相同元素可以组成不同的物质。

（1）碳元素可以组成金刚石或石墨。

①金刚石和石墨硬度不同的原因是。

②在一定条件下，石墨课转变为金刚石，这一变化属于（填“物理变化”或“化学变化”）。

③由同组元素组成的不同单质，互为同素异形体。下列属于同素异形体的有（填标号）。

A.C₆₀和C₇₀ B.CO和CO₂ C.O₂和O₃ D.生铁和钢

（2）CO与CO₂都是由碳、氧元素组成的不同物质。

①用化学方法区别两种物质，可选择的试剂是，写出反应的化学方程式。

②CO与CO₂相互可以转化。写出CO2转变为CO的化学方程式

（3）C、H、O三种元素可组成碳酸、乙醇（C₂H₅OH）和乙酸（CH₃COOH）等。

①以上三种物质中不属于有机物的是

②在汽油中添加一定量的乙醇可制得“乙醇汽油”。与普通汽油比较，使用“乙醇汽油”的优点是（写一点）。

著名的居里夫人首先发现某些原子具有放射性，即原子能自动地放射出一些特定的粒子。一种元素的原子经过放射变成了另一种元素的原子，据此推断放射出的粒子一定含

A.电子 B.中子 C.质子 D.原子核

完成下列反应的化学方程式：

（1）SO₂与烧碱溶液的反应：（2）碳酸氢钠和稀盐酸混合：

（3）纯碱溶液与熟石灰的反应：( 4 )初中化学实验室最常用的燃料燃烧：

已知A、B反应生成C：A＋B→C。用7g A和2g B或4g A和5g B充分反应后都可以得到6g C。现取A、B固体混合物共9g，充分反应后得到7.5g C。此混合物中A和B的质量分别是。

图示法是学习化学常用的学习方法，它能帮助我们更清晰、直观地理解化学基本概念和原理。下图是表示的下列哪种化学概念或原理(　　)。

A．乳化作用 B．催化作用 C．水合作用 D．化学变化

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