题目内容
18.葡萄酒是用葡萄果实经过发酵酿制而成的酒精饮料.它营养丰富,饮用适量匍萄酒具有防衰老、益寿延年.下列家庭酿制匍萄酒的过程中属于化学变化的是( )| A. | 清洗葡萄 | B. | 把匍萄捣碎 | ||
| C. | 葡萄发酵成洒 | D. | 用细纱布过滤后装瓶 |
分析 有新物质生成的变化叫化学变化,没有新物质生成的变化叫物理变化.化学变化的特征是:有新物质生成.判断物理变化和化学变化的依据是:是否有新物质生成.清洗葡萄、把匍萄捣碎、用细纱布过滤后装瓶,它们都没有新物质生成,属于物理变化;葡萄发酵成酒,酒精是新物质,属于化学变化.
解答 解:A、清洗葡萄没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误;
B、把匍萄捣碎没有新物质生成,属于物理变化故选项错误;
C、葡萄发酵成酒,酒精是新物质,属于化学变化,故选项正确;
D、用细纱布过滤后装瓶没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误;
故选C,
点评 本考点考查了物理变化和化学变化的区别,基础性比较强,只要抓住关键点:是否有新物质生成,问题就很容易解决.本考点主要出现在选择题和填空题中.
练习册系列答案
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6.下列物质的用途与性质不对应的是( )
| A. | 氢氧化钠除油污-氢氧化钠能与油脂反应 | |
| B. | 干冰可用做制冷剂-干冰升华吸热 | |
| C. | 稀有气体能制成多种用途的电光源-稀有气体在通电时发出不同颜色的光 | |
| D. | 一氧化碳用于冶炼金属-一氧化碳具有可燃性 |
3.下列说法错误的是( )
| A. | 金属只有金属光泽,常温下金属都是固体 | |
| B. | 稀释浓硫酸时,先在烧杯内倒入浓琉酸,后缓缓加水并搅拌 | |
| C. | 用酚酞试液可区分盐酸和食盐水 | |
| D. | 炒完菜后,应该及时除掉锅底的水,这样可以防止铁锅生锈 |
7.
甲、乙代表两个概念或两种物质,其关系如图所示,下列说法中错误的是( )
| A. | 若甲为化合物,乙可能为氧化物 | |
| B. | 若甲为生铁,乙可能是碳 | |
| C. | 若甲为复分解反应,乙可能是中和反应 | |
| D. | 若甲为碱类,乙可能是纯碱 |