题目内容

包装熟食制品中常加入防腐剂.丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C3H5O2Na,丙酸钠由
 
种元素组成.其中C、H元素的质量比为
 
,其相对分子质量为
 
考点:化学式的书写及意义,相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算
专题:化学用语和质量守恒定律
分析:根据丙酸钠化学式的含义、化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比、相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和,进行分析解答.
解答:解:丙酸钠是由碳、氢、氧、钠四种元素组成的;丙酸钠中碳、氢元素的质量比为(12×3):(1×5)=36:5;丙酸钠的相对分子质量为12×3+1×5+16×2+23=96.
故答案为:4;36:5;96.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
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