题目内容
食品安全关系到人体健康，下列做法可行的是（ ）
A. 用过期的牛奶和面 B. 用甲醛溶液浸泡海产品
C. 用食盐腌制咸鸭蛋 D. 用霉变的玉米做玉米油
C 【解析】 A、过期的牛奶和面含有致癌物，不能食用，故A错；B、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变性，故B错；C、食盐可作调味品，所以可以用食盐腌制咸鸭蛋，故C正确；D、霉变的玉米中含有有毒的黄曲霉毒素，不能食用；故D错。故选C。
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下列有关物质的俗称、化学式、类别及常见用途的说法中，完全正确的一组是（ ）
选项 | 俗称 | 化学式 | 类别 | 常见用途 |
A | 消石灰 | Ca（OH）2 | 碱 | 用作建筑材料 |
B | 石灰石 | Ca0 | 氧化物 | 用作食品干燥剂 |
C | 小苏打 | NaHCO3 | 酸 | 用于焙制糕点 |
D | 纯碱 | Na2CO3 | 碱 | 用于玻璃、洗涤剂的生产 |
A. A B. B C. C D. D
A 【解析】 根据常见化学物质的名称、俗称、化学式、所属类别、用途进行分析判断。 A、氢氧化钙的俗称是熟石灰或消石灰，其化学式为Ca(OH)2，是一种碱，可用做建筑材料，正确；B、CaO是氧化钙的化学式，俗称生石灰，石灰石的主要成分是CaCO3，错误；C、碳酸氢钠是由金属离子和酸根离子构成，属于盐不属于酸，错误；D、纯碱是碳酸钠的俗称，化学式是Na2CO3，是由金属离子与酸根离子...
溶液对于自然界中的生命活动和人类生产活动具有重要的意义，多角度认识溶液有助于指导我们的生活。
(1)关于溶液的说法，正确的是_________(填写标号)
A.溶液中各部分的性质相同B.均一、稳定的液体一定是溶液
C.浓溶液不一定是饱和溶液D.溶液加水稀释后溶质的质量变小
(2)表1是部分物质在20℃时的溶解性；表Ⅱ是氯化钠、碳酸钠在不同温度时的溶解度。
离子 | OH- | Cl- | CO32- | SO42- | ||||||
K+ | 溶 | 溶 | 溶 | 溶 | ||||||
Mg2+ | 不 | 溶 | 微 | 溶 | ||||||
.Ba2+. | 溶 | 溶 | 不 | |||||||
温度 (℃) | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | |||||
氯化钠(g) | 35 | 35.5 | 36 | 36.5 | 37 | |||||
碳酸钠(g) | 6 | 10 | 18 | 36.5 | 50 | |||||
表1空格中应填写________；分析表Ⅱ可知，氯化钠和碳酸钠的饱和溶液溶质质量分数相同时的温度是___。
(3)简单解释“夏天晒盐、冬天捞碱”的科学原理__________。
A、C 不 30 “夏天晒盐”是因为食盐的溶解度受温度变化的影响不大，夏天气温高，水分蒸发快，食盐易结晶析出．“冬天捞碱”，是因为纯碱的溶解度受温度变化的影响较大，冬天气温低，纯碱易结晶析出 【解析】 （1）A、溶液具有均一性和稳定性，故溶液中各部分的性质相同，正确；B、均一、稳定的混合物才是溶液，故错误；C、溶液的浓与稀是指溶液中溶质的质量分数，而饱和溶液与不饱和溶液是指该溶液是否还...
C6H12O6+602