题目内容
【题目】下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是（ ）
A.黄瓜、西红柿
B.鸡蛋、牛奶
C.米饭、馒头
D.苹果、梨子
【答案】B
【解析】一般富含蛋白质的食物有：牛奶、鸡蛋、豆腐、熟肉等，富含糖类食物有：面粉和大米类食物；富含维生素的食物：水果和蔬菜；富含油脂食物：植物油和动物脂肪等。A、黄瓜、西红柿中主要含有维生素，所以A选项不正确．B、鸡蛋、牛奶中主要含有蛋白质，所以B选项正确． C、米饭、馒头中主要含有糖类，所以C选项不正确．
D、苹果、梨子中主要含有维生素，所以D选项不正确．
所以选B．
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【题目】设计对比实验，控制变量是学习化学的重要方法，下列对比实验不能达到目的是（ ）
编号 | A | B | C | D |
实验设计 |
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实验目的 | 探究同种物质在不同溶剂中的溶解性 | 探究物质燃烧的条件 | 探究铁生锈的条件 | 探究CO2与NaOH溶液能否发生反应 |
A.A
B.B
C.C
D.D
