蛋白质是构成细胞的基本物质.是及．题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

蛋白质是构成细胞的基本物质，是________及________．

答案：
解析：

机体生长、修补受损组织的主要原料。

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10、美籍华裔科学家钱永健因研究绿色荧光蛋白方面的突出贡献而获2008年度诺贝尔化学奖．下列关于蛋白质的说法错误的是（　　）

A、蛋白质是构成细胞的基本物质

B、人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠里与水反应生成氨基酸

C、荧光蛋白属高分子化合物

D、酶是一类重要蛋白质，是生物催化剂，一种酶能催化多个反应

7、蛋白质是构成细胞的基本物质，蛋白质又是由多种氨基酸构成的、复杂的、相对分子质量巨大的化合物．α一丙氨酸是组成人体蛋白质的氨基酸之一，如图是α一丙氨酸的分子结构模型图，下列对α一丙氨酸的叙述不正确的是（　　）

A、其化学式可写为C₃H₇O₂N

B、在构成α一丙氨酸的原子中，氢原子最小

C、α一丙氨酸属于氧化物

D、分子中C、O元素质量比为9：8

9、下列有关营养素的说法，不正确的是（　　）

A、营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类

B、蛋白质是构成细胞的基本物质

C、糖类是维持生命活动的备用能源

D、酶是一种重要的蛋白质

（2012?庐阳区一模）青少年日常饮食应多样化，以提供充足、全面、均面的营养，保证身体发育所需，蛋白质需要的增加尤为突出．蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料．下列我省特产中富含蛋白质的是（　　）

A．黄山猕猴桃

B．巢湖银鱼

C．南陵大米

D．宁国山核桃

蛋白质是构成细胞的基本物质，蛋白质又是由多种氨基酸构成的、复杂的、相对分子质量巨大的化合物．α一丙氨酸是组成人体蛋白质的氨基酸之一，下图是α一丙氨酸的分子结构模型图，下列对α一丙氨酸的叙述不正确的是（　　）

A．其组成元素有四种

B．在构成α一丙氨酸的原子中，氢原子最小

C．分子中氮、氧元素的原子个数比为1：2

D．分子中碳、氢元素的质量比为3：7