Question

超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售．保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？

[设计实验]在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图所示放置一周．

[实验现象]一周后发现：A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减少较多：B杯中的现象是________________________________________．

[解释]请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因：________________________________．

[结论]保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝________________，防止食物腐败．

[提出新问题]制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢？

[实验]在一支试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化．由此得出：制作保鲜膜的材料是________（填“热塑性”或“热固性”）塑料．

[反思]（1）保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成________________，所以要控制使用．

（2）化学物质可以造福人类，但有时也会给人类带来危害，请你再举一例说明________________________．

Answer 1