Question

食物的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水六大类．某品牌脱脂奶粉包装袋上标出的配料如下：①脱脂乳、②白砂糖、③乳酸亚铁、④维生素A、⑤维生素D等．请你写出： (1) 该产品配料中属于营养素的有________(填编号，下同)． (2) 配料中能产生能量的物质是________；人体缺铁会引起贫血，该奶粉中________物质可以补充铁元素． (3) 蛋白质是重要的营养物质，处于生长发育的青少年需要量很大，除奶制品外，很多食物也能提供丰富的蛋白质，下列食物：a．大米、b．花生油、c．鱼、d．大豆、e．萝卜，其中能提供丰富蛋白质的食物有________．

Answer 1

答案：1．①②④⑤;2．①②,③;3．cd;