题目内容

6．物质性质决定用途．下列说法错误的是（　　）
A．氢氧化钠具有碱性，可用于治疗胃酸过多
B．硫酸铜能使蛋白质变性，可用于游泳池水消毒
C．镁能在空气中燃烧发出耀眼的白光，可用于制造照明弹
D．食醋具有酸性，可用于减轻松花蛋中所含碱性物质的涩味

分析 根据已有的物质的性质以及物质反应时的现象进行分析解答即可．

解答 解：A、氢氧化钠具有极强的腐蚀性，不能用于治疗胃酸过多，错误；
B、硫酸铜是重金属盐，能使蛋白质变性，可用于游泳池水消毒，正确；
C、镁能在空气中燃烧发出耀眼的白光，可用于制造照明弹，正确；
D、食醋具有酸性，能与碱发生中和反应，可用于减轻松花蛋中所含碱性物质的涩味，正确；
故选A．

点评 掌握常见的物质的性质是正确解答本题的关键．

练习册系列答案
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16．写出下列符号中“2”的涵义．
（1）H2每个氢分子中含有2个氢原子（2）$\stackrel{+2}{Mg}$镁元素的化合价是+2（3）S2-每个硫离子带2个单位负电荷．
17．铁暴露在空气中会生锈．不知你注意了没有，将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质，也好象是生了“锈”一样．化学活动小组对此进行了探究．
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关？
【猜想与假设】
猜想①：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”；
猜想②：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”；
猜想③：可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”；
猜想④：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”，并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关．
【收集证据】
（一）查阅有关资料：已知苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的一种物质发生反应，生成咖啡色的物质．
（二）实验探究：针对上面的猜想①至猜想④，化学活动小组依次设计了实验方案，进行了实验验证，并依次观察到下列实验现象．请你将他们设计的可行的实验探究方案，填在下面
 猜想 可行的实验方案 观察到的实验现象
 猜想① 将一小块果肉放入盛有氮气的集气瓶中 果肉表面不变色
 猜想② 
将切开的苹果放入盛有氧气的集气瓶中，观察现象		 果肉表面变色
 猜想③ 
将切开的苹果放入盛有二氧化碳的集气瓶中，观察现象		 果肉表面不变色．
 猜想④ 
各取一小块苹果分别放入两支集满氧气的试管中，将其中一支试管放入热水中，观察两试管中苹果的变色速度		 温度高的先变色
【得出结论】是果肉中的成分与氧气作用的结果；“生锈”的速度与温度有关，温度越高，果肉变色速度越快．
【反思与评价】
（1）在①-④四种猜想中，你认为猜想①（填代号）最不合理，理由是氮气化学性质很稳定，通常不与其它物质反应．
（2）有的同学在验证猜想时，还提出了一种情况：可能是果肉内的物质之间发生了反应而“生锈”呢？这个猜想立刻得到了同学们的反驳，理由是：因为苹果刚切开，时果肉表面不变色
【应用】根据上述结论，要防止果汁变质，果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是将水果采用真空包装，并低温保存．
14．某校化学课外兴趣小组的同学在研究性学习课上展示了一套如右图所示的实验装置（假设每步化学反应都完全，氧化铁样品中的杂质不参加反应）．

查阅资料：草酸在浓硫酸存在时加热发生如下反应：H2C2O4$\frac{\underline{\;浓硫酸\;}}{△}$CO↑+CO2+H2O
通过讨论，同学们对这套装置有了多种认识．
（1）第一小组同学说：从实验安全和实验操作程序看，首先要检查装置的气密性，实验开始先加热A（填A或D）处，实验结束时，应先 （填先或后）停止D处的加热；从环保的角度讲，在E装置后还应对尾气进行处理，其方法是：点燃或用气球收集．
（2）第二小组的同学说：用该实验装置可以检验一氧化碳与氧化铁反应的产物，其中B装置的作用除去CO2；E装置的作用检验CO与Fe2O3反应生成的二氧化碳；一氧化碳与氧化铁反应的化学方程式为3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（3）第三小组的同学说：利用这套装置还可以测定氧化铁样品中氧化铁的质量分数．他们的测定方法是：称量氧化铁样品的质量10.0g，样品与玻璃管的总质量为60.0g，完全反应并冷却后再称量玻璃管与剩余固体的总质量为57.6g．计算实验测得氧化铁样品中氧化铁的质量分数为80%．
（4）第四小组同学说：利用这套装置还有另外测定样品中氧化铁的质量分数的方法：先称量氧化铁样品的质量，再分别称量E装置在反应前后的总质量，即可计算求得样品中氧化铁的质量分数．但按此方法实际实验测定结果却偏大，分析造成偏大的原因可能是原装置中空气含有的二氧化碳被E装置吸收．
1．下列对物质的归类正确的是（　　）
选 项归 类物 质
A 氧化物水、双氧水、氢氧化钾
B可燃气体氢气、氧气、天然气
C营养物质淀粉、油脂、蛋白质
D大气污染物粉尘、氮氧化物、二氧化碳
A．AB．BC．CD．D
11．NaNO3和KNO3的溶解度表及溶解度曲线如图．下列说法正确的是（　　）
温度/℃2030506080
溶解度S/gNaNO387.694.9110122148
KNO331.645.385.5110167
A．甲表示NaNO3溶解度曲线
B．40℃时，饱和溶液的溶质质量分数：KNO3＞NaNO3
C．t1应介于60℃～80℃
D．80℃时KNO3饱和溶液中含有少量NaNO3，要得到较纯净的KNO3晶体，可采用降温结晶、过滤等操作
18．金属加工工业排放的废水中含有NaNO2、NaOH，可加入铝粉加热除去．
（1）NaNO2中氮元素的化合价为+3．
（2）除去时，生成NaAlO2和能使湿润红色石蕊试纸变蓝的气体，反应的化学方程式为2Al+NaNO2+NaOH+H2O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2NaAlO2+NH3↑．
10．现有下列装置，回答下列问题：

①实验室用双氧水和二氧化锰制取氧气的化学方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，选用的发生装置是A，该装置的优点是A；
A．可以随时添加液体药品    B．可以控制反应随时发生、随时停止
②实验室常加热熟石灰和氯化铵固体混合物制取氨气，氨气密度比空气小，极易溶于水，实验制取并收集氨气的装置组合是BD；
③从上述装置中选择并组装一套制取干燥氢气的装置，正确的连接顺序为agfd（用接口处字母填写）．
11．实验室采用如图装置加热高锰酸钾来制取氧气：
指出装置图中的一处错误是试管口没有放一团棉花；这处错误将导致的后果是加热时高锰酸钾粉末进入导管．

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