Question

【题目】下列变化中，属于化学变化的是（ ）

A. 西瓜榨成西瓜汁 B. 水加热成为水蒸气

C. 玉米发酵制成酒精 D. 铝块压制成铝箔

Answer 1

【答案】C

【解析】

化学变化过程中有新物质生成，物理变化过程中没有新物质生成，是否生成新物质是判断化学变化的依据。

A、西瓜榨成西瓜汁过程中，只是把西瓜中的汁液榨取出来，没有生成新物质，属于物理变化；B、水加热成为水蒸气过程中，只是水的状态发生改变，没有生成新物质，属于物理变化；C、玉米发酵制成酒精过程中，生成新物质酒精，属于化学变化；D、铝块压制成铝箔过程中，只是铝的形状发生改变，没有生成新物质，属于物理变化。故选C。