题目内容
在下列有关物质的应用中，具有事故隐患的是（ ）
| A．用大理石做装饰材料 |
| B．农业上常用硫酸铜配制波尔多液 |
| C．用小苏打焙制糕点 |
| D．用亚硝酸钠代替食盐腌渍蔬菜 |
A、大理石硬度大具有美丽的花纹，常用大理石做装饰材料，故选项不具有事故隐患．
B、硫酸铜是配制波尔多液的原料，农业上常用硫酸铜配制波尔多液，故选项不具有事故隐患．
C、碳酸氢钠本身受热易分解生成二氧化碳气体，使糕点疏松多孔，故选项不具有事故隐患．
D、亚硝酸钠有毒，不能代替食盐腌渍蔬菜，故选项具有事故隐患．
故选D．
B、硫酸铜是配制波尔多液的原料，农业上常用硫酸铜配制波尔多液，故选项不具有事故隐患．
C、碳酸氢钠本身受热易分解生成二氧化碳气体，使糕点疏松多孔，故选项不具有事故隐患．
D、亚硝酸钠有毒，不能代替食盐腌渍蔬菜，故选项具有事故隐患．
故选D．
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