Question

某饮料的配料是纯净水、蔗糖、苹果汁、乳酸钙．此饮料不含的营养素是

1. A.
   糖类
2. B.
   维生素
3. C.
   水
4. D.
   油脂

Answer 1

D
分析：可根据生命活动的六大营养素及食物来源进行解答．
解答：生命活动的六大营养素为：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水．
纯净水和苹果汁中含有水，蔗糖富含糖类，苹果汁中富含维生素，乳酸钙是无机盐，所以缺少蛋白质和油脂．
故选D
点评：解答此类题必须熟悉生命活动所需的六大营养素和食物来源，及缺乏症等．