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(2010?西城区一模)医生建议腹泻的小刚暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物,据此他应该选择的早餐是( )
【答案】分析:A、根据馒头和稀饭中所含有的主要营养的种类判断.
B、根据鸡蛋和牛奶中所含有的主要营养的种类判断.
C、根据油条和豆浆饭中所含有的主要营养的种类判断.
D、根据煎蛋和酸奶中所含有的主要营养的种类判断.
解答:解:A、馒头和稀饭中所含有的主要营养是糖类,符合要求,所以正确.
B、鸡蛋和牛奶中所含有的主要营养是蛋白质,不符合要求,所以错误.
C、油条和豆浆饭中所含有的主要营是油脂和蛋白质,不符合要求,所以错误.
D、煎蛋和酸奶中所含有的主要营养是蛋白质,不符合要求,所以错误.
故选A.
点评:“民以食为天”,在生活水平不断提高的今天,人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程,所以对六大营养素的考查也成了热点之一,特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容.
练习册系列答案
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(2010?西城区一模)小波在“化学氧自救器”的说明书中看到“人呼出的二氧化碳与自救器药罐中的生氧剂(超氧化钾KO2)接触能产生氧气”,对自救器内发生的化学反应原理产生了探究欲望.他与同学们一起进行了实验探究活动.

活动Ⅰ:探究CO2与超氧化钾(KO2)反应确实可以生成O2
查阅资料:超氧化钾(KO2)能与CO2、H2O反应生成O2
未查到超氧化钾(KO2)能否与HCl气体反应的资料.
进行实验:同学们设计了如下实验装置.其中A装置的作用是除去CO2中混入的HCl气体,该反应的化学方程式是______.B装置中盛放的液体药品是______.D装置的作用是______(用化学方程式表示).为了得出结论,最后还要进行的实验操作是______.

活动Ⅱ:探究二氧化碳与超氧化钾反应除生成氧气外还生成什么物质?
老师提示:二氧化碳与超氧化钾反应的产物只有氧气和某化合物.
做出猜想:二氧化碳与超氧化钾反应生成的化合物是什么?小波同学做出了三种猜
想:①是一种酸;②是一种碱;③是一种碳酸盐.
通过分析,小英同学认为猜想①和②是错误的,她得出此结论的依据是______.
进行实验:验证猜想③是正确的.
实验步骤实验现象实验结论
取适量二氧化碳与超氧化钾反应后的固体于试管中,滴加适量稀盐酸,并将产生的气体通入澄清石灰水中.固体逐渐消失,有无色气泡产生,澄清石灰水变浑浊.猜想③是正确的.
反思评价:二氧化碳与超氧化钾反应的化学方程式是______.滴加稀盐酸后,若不将产生的气体通入澄清石灰水,就不能验证猜想③是正确的,其理由是______.

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