题目内容
“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾.该盐中的营养成分表如下:
| 项目 | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钠 | 钙 | 碘 |
| 每100g | 0kJ | 0g | 0g | 0g | 35385mg | 250mg | 2mg |
- A.1类
- B.2类
- C.3类
- D.4类
A
分析:根据营养素的种类知识和图中信息进行回答;
解答:根据该盐中的营养成分表可知,此盐中含有钠、钙、碘,它们都以无机盐的形式存在,只含1类营养素.
故选A.
点评:本题重点考察六大营养素的种类.化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,与生产、生活相关的知识是历年考试的热点,在学习过程中要注意理论联系实际.
分析:根据营养素的种类知识和图中信息进行回答;
解答:根据该盐中的营养成分表可知,此盐中含有钠、钙、碘,它们都以无机盐的形式存在,只含1类营养素.
故选A.
点评:本题重点考察六大营养素的种类.化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,与生产、生活相关的知识是历年考试的热点,在学习过程中要注意理论联系实际.
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