Question

15．请运用你在初中学过的化学知识和技能，解决下列生活中的实际问题：
（1）除去冰箱中的异味，可在冰箱中放入活性炭；
（2）厨房洗涤剂可以洗去餐具上的油污，是因为洗涤剂具有的乳化功能；
（3）铁生锈需要水和氧气，在厨房里防止菜刀锈蚀的常用方法有保持菜刀干燥（写一种即可）；
（4）若装白磷的储罐起火，可以用水灭火，也可以用沙土填埋灭火．其中用沙土填埋灭火的原理是使白磷与空气隔绝．
（5）要用木柴烧火做饭，从燃烧的三个条件来看，除木柴和空气外，还要具备的条件是温度达到木柴着火点
（6）目前一种叫碘酸钙[Ca（IO₃）₂]的保健品已进入一些超市，其中含有人体必需的微量元素是（写名称）碘元素；
（7）打开食醋的瓶盖，会闻到一股酸味，粗略测定食醋的酸度，常用pH试纸．
（8）青少年体内缺少铁质而影响血红蛋白合成，会引起的一种常见贫血，这里的铁是指元素（填“单质”、“元素”或“化合物”）那么缺碘会患甲状腺肿大，而植物体内缺少了氮肥会使植物叶色发黄
（9）影响物质性质的因素很多，例如：导致一氧化碳具有可燃性而二氧化碳不具有可燃性的原因是分子结构不同；金刚石和石墨的物理性质差异很大的主要原因是碳原子的排列方式不同．

Answer 1

分析 （1）根据活性炭的性质及应用分析；
（2）根据洗涤剂具有乳化作用分析；
（3）根据铁生锈的条件及防锈的措施分析；
（4）根据灭火的原理分析回答；
（5）根据燃烧的条件分析回答；
（6）根据人体必需的微量元素的种类分析；
（7）测定酸碱度最简便的方法是使用pH试纸．
（8）根据元素的租用分析回答；
（9）根据物质的姐欧股分析．

解答 解：（1）由于活性炭具有吸附性，除去冰箱中的异味，可在冰箱中放入活性炭；
（2）厨房洗涤剂可以洗去餐具上的油污，是因为洗涤剂具有的乳化功能；
（3）铁生锈需要水和氧气，在厨房里防止菜刀锈蚀的常用方法有保持菜刀干燥等；
（4）若装白磷的储罐起火，可以用水灭火，也可以用沙土填埋灭火．其中用沙土填埋灭火的原理是：使白磷与空气隔绝．
（5）要用木柴烧火做饭，从燃烧的三个条件来看，除木柴和空气外，还要具备的条件是温度达到木柴着火点；
（6）目前一种叫碘酸钙[Ca（IO₃）₂]的保健品已进入一些超市，其中含有人体必需的微量元素是碘元素；
（7）打开食醋的瓶盖，会闻到一股酸味，粗略测定食醋的酸度，可用pH试纸．
（8）青少年体内缺少铁质而影响血红蛋白合成，会引起的一种常见贫血，这里的铁是指元素，那么缺碘会患甲状腺肿大，而植物体内缺少了氮肥会使植物叶色发黄；
（9）影响物质性质的因素很多，例如：导致一氧化碳具有可燃性而二氧化碳不具有可燃性的原因是分子结构不同；金刚石和石墨的物理性质差异很大的主要原因是碳原子的排列方式不同．
故答为：（1）活性炭；（2）乳化；（3）水、氧气；保持菜刀干燥；（4）使白磷与空气隔绝；（5）温度达到木柴着火点；（6）碘元素；（7）pH试纸；（8）元素；甲状腺肿大；叶色发黄；（9）分子结构不同；碳原子的排列方式不同

点评 本题考查的知识点较多，但难度不大，属于课本的基础知识，极强基础知识的积累和学习有利于解答本类题．