题目内容

14.化学与我们的生活密切相关
(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质.下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.
每100g含有
营养成分
糖类油脂蛋白质维生素C
7.6g7.8g7.4g18mg201mg18.2mg30.8mg8.1mg
①表中的糖类和表中的蛋白质﹑油脂能够为人体提供能量,表中人体必需的微量元素是Zn(填元素符号).
②下列食物中富含糖类的是a.(填序号)
a.土豆        b.牛奶        c.豆油
③青少年处于生长发育期,燕麦片可为青少年补充所需钙元素,预防患佝偻病
(2)材料对我们生活的影响越来越大
如包装燕麦片所用的塑料袋,我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等.
①包装燕麦片所用的塑料是属于热塑性塑料(填“热塑性”或“热固性”)
②这几种材料中属于有机合成材料的有:塑料、涤纶.

分析 (1)①根据生命活动的六大营养素的生理作用及食物来源进行分析解答;根据人体必需的微量元素进行分析;
②根据食物中所含的营养素进行分析;
③根据钙元素的生理功能进行分析;
(2)①根据塑料的分类进行分析;
②根据材料的分类进行分析.

解答 解:(1)①营养素中糖类、油脂和蛋白质是为人体提供能量的物质;人体必需的微量元素主要有:铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒;
②土豆中含有淀粉,淀粉属于糖类;牛奶中含有蛋白质;豆油中含有脂肪;
③青少年处于生长发育期,燕麦片可为青少年补充所需钙元素,预防患佝偻病;
(2)①包装燕麦片所用的塑料具有加热软化、冷却硬化特性的塑料,属于热塑性塑料;
②有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶,涤纶是合成纤维;棉花、羊毛属于天然纤维
故答案为:(1)①油脂;Zn;②a;③佝偻;(2)①热塑性;②塑料、涤纶.

点评 化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,与生产、生活相关的化学知识,关乎我们的生存、健康和社会的发展,是中考热点之一.

练习册系列答案
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19.氢氧化钠固体及溶液在空气中很容易发生变质生成碳酸钠.
(1)甲同学在实验室里发现一瓶敞口放置的氢氧化钠溶液,对其变质情况进行了如下探究.
【猜想与假设】该氢氧化钠溶液已部分变质.
【实验与结论】
实验步骤实验现象实验结论
a.取少量该溶液于一支试管中,加入足量氯化钙溶液有白色沉淀生成该氢氧化钠溶液已变质
b.将步骤a所得的液体过滤,取滤液于另一支试管中,滴加无色酚酞试液酚酞试液变红该氢氧化钠溶液已部分变质
【拓展探究】甲同学又尝试通过实验除去该氢氧化钠溶液中含有的碳酸钠,方案如下:
向该溶液中加入适量氢氧化钙,反应后,经过滤操作,即可除去该氢氧化钠溶液中含有的杂质.
(2)乙同学在实验室里发现少量部分变质的氢氧化钠固体,尝试通过实验测定其中碳酸钠的质量分数.
【设计和进行实验】乙同学设计了如图所示的实验装置(铁架台、铁夹等固定用装置已略去,碱石灰是固体氢氧化钠和生石灰的混合物),取10.0g待测样品,进行实验.
实验步骤如图:

a.连接好装置,并检查气密性;
b.打开弹簧夹,缓缓通入一段时间空气;
c.称量装置D的质量为83.4g;
d.关闭弹簧夹,慢慢滴加Y溶液,至不再产生气泡为止;
e.打开弹簧夹,再次缓缓通入一段时间空气;
f.再次称量装置D的质量为84.5g.
【交流讨论】
①试剂X、Y、Z依次最适宜选用C(选填字母).
A.氢氧化钠溶液   浓盐酸   浓硫酸           B.澄清石灰水   稀盐酸   稀硫酸
C.氢氧化钠溶液   稀硫酸   浓硫酸           D.浓硫酸  稀硫酸   氢氧化钠溶液
②步骤e中通入空气的作用是将B中产生的二氧化碳全部赶到D装置中.
③若没有装置C或E,则会导致测定结果偏大(选填“偏大”、“偏小”或“无影响”)
【数据处理】根据实验中测得的有关数据,计算部分变质的氢氧化钠固体中碳酸钠的质量分数是26.5%.

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